Rue des Eaux Ouvert: |
 A l'aube de l'histoire, la colline où
serpentent les galeries était recouverte par l'immense
forêt de Rouvray. Vers le VIè siècle se
développe sur les hauteurs de Chaillot, le village de
Nigeon, avec ses cultures, vignes et carrières.Les moines s'y établissent à partir de 1493. le domaine de cette communauté s'étend alors jusqu'à l'actuelle rue des Eaux. L'édification de l'Abbaye de Passy commence. Les moines cultivent quelques arpents dans un clos dont la rue vineuse rappelle aujourd'hui l'existence. Dans l'épaisseur de la colline, ils découvrent d'anciennes carrières où ils aménagent les celliers de l'Abbaye.
La Révolution, en supprimant en 1790, les ordres religieux met fin à la vie de l'Abbaye, qui sera progressivement détruite. Redécouvert il y quelques années, le Musée du Vin est ouvert au public en 1981. Aujourd'hui, le musée du Vin,
installé dans les anciens celliers de l'Abbaye de Passy,
retrace l'histoire du Vin en France à travers: les
principaux terroirs français, objets, outils et
personnages en cire. |
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Au XVIIè siècle est ouverte
le rue des Eaux que l'on emprunte pour accéder au
Musée, et dont le nom évoque les sources d'eaux
minérales découvertes à cet endroit et en grande vogue
jusqu'en jusqu'en 1785.